breaking news New

Olahan Sapi Khas Spanyol Berikut Ini Rasanya Enak!

Sapi merupakan salah satu sumber protein hewani bagi manusia, hampir di setiap negara di seluruh dunia memiliki olahan sapi di negaranya masing-masing misalnya saja olahan sapi dari negara Spanyol. Negara Spanyol memang memiliki banyak tempat wisata yang indah, akan tetapi makanannya juga tidak kalah lezat. Salah satu olahan makanan yang ditemukan di negara Spanyol adalah olahan sapi. Di bawah ini ada berbagai menu olahan sapi dari negara Spanyol. Penasaran apa saja? Yuk disimak!

1. Cachopo

Olahan daging sapi yang pertama dari list ini adalah Cachopo. Cachopo sendiri merupakan kuliner khas Italia yang berasal dari daerah Asturias. Jika dilihat secara sekilas, hidangan yang satu ini mirip dengan makanan katsu khas Jepang. Makanan Cachopo ini terbuat dari potongan daging sapi atau bisa juga menggunakan daging sapi muda yang kemudian daging sapi tersebut diisi dengan potongan keju maupun potongan ham. Kemudian daging dan keju tersebut akan dilapisi dengan tepung dan digoreng. Biasanya Cachopo ini dihidangkan Bersama beberapa menu pendamping seperti paprika panggang, jamur maupun kentang panggang

2. Albondigas en Salsa
Makanan yang satu ini merupakan makanan khas Spanyol sejenis bakso yang diberikan saus tomat. Albondigas en Salsa ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka. Bakso albondigas en salsa ini biasanya terbuat dari daging sapi, atau bisa juga menggunakan daging sapi dan juga daging babi. Tidak hanya menggunakan daging saja, albondigas en salsa juga menggunakan bahan lainnya seperti remahan roti, telur, bawang putih, peterseli dan berbagai bumbu yang lainnya. Jika bakso sudah matang, maka bakso akan dimasak di dalam saus, saus yang digunakan untuk hidangan ini biasanya menggunakan saus yang terbuat dari tomat, red wine, bawang merah, bawang putih, minyak zaitun, paprika, garam dan kaldu

3. Estofado de Carne con Vino Tinto
Bagi kamu yang menyukai hidangan yang berkuah, kamu harus mencicipi Estofado de Carne con Vino Tinto yang satu ini, walaupun nama makanan yang satu ini sulit diucapkan, akan tetapi makanan yang satu ini pada dasarnya merupakan daging sapi yang direbus. Selain menggunakan daging sapi, makanan yang satu ini juga menggunakan bahan lain seperti kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu

Itu dia deretan makanan khas Spanyol yang harus kamu coba. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu hidangan di atas?